陸軍の仕事のプロフィール：68M栄養管理スペシャリスト

フードサービスチームの重要な一員として、ニュートリションケアスペシャリストは軍の基準と食事の要求に従ってあらゆるタイプの食品を準備します。彼らは病院、診療所または現場の状況で登録栄養士と密接に働き、特定の兵士の個々の必要性に基づいて患者のために特別な食事療法を計画します。この仕事は陸軍の軍用職業専門（MOS）68Mです。

あなたが料理や料理の訓練の経歴を持っている、あるいはこの分野に興味があるならば、特にあなたが複雑な食事療法で患者と他の人を助けるポストアーミーキャリアに興味があるならば、Nutrition Care Specialistはあなたにぴったりです。ニーズ。

MOS 68Mの義務と責任

これらの兵士は、食料品の注文と検査、そして他の兵士のための食事の準備を担当します。栄養管理スペシャリストは、主に医療栄養管理業務の監督を支援する責任があります。

これには、栄養クリニック、ウェルネスプログラム、その他栄養制限やニーズのある患者の食事療法やカウンセリングが含まれます。これらの兵士たちは栄養士が食事の準備、献立の計画、そして生産を手助けし、食事の推薦をし、そして栄養制限について患者を選別します。

MOS 68Mの兵士たちは、これら栄養管理治療計画に従って、すべて栄養士または任命されていない役員の監督の下に、修正された標準的な食品を調理します。

陸軍MOS 68Mのトレーニング要件

栄養管理スペシャリストのための職業訓練は現在、10週間の基本戦闘訓練と7週間の少量の食物準備を含む上級個別訓練を必要とします。

あなたが学べるスキルの中には、個人や教室でのプレゼンテーション、患者の食事の必要条件や制限を評価する方法、特別な食事のレシピ変更を含むメニュー計画、そして大量と少量の基本的な食事の準備が含まれます。あなたはまた、食品の安全性と衛生方法についての訓練を受けます。

アーミーMOS 68Mの予選

あなたは武装サービス職業適性バッテリー（ASVAB）テストのオペレータと食品（OF）セグメントで95のスコアが必要です。この特定の陸軍の仕事に必要なセキュリティクリアランスはありませんが、色覚異常がないことを意味する通常の色覚が必要です。

フードサービスはMOS 68Mの主な機能ですが、料理や調理に関することだけではありません。栄養、健康、フィットネス、生物学、そして化学に興味を持つことは、あなたがこの役割で成功するのを助けるでしょう。あなたは他人の世話をすることに対する親近感（良い「ベッドサイドマナー」としても知られている）に興味を持つべきです、そしてそれはあなたが個人と小グループの両方に明確かつ効果的にコミュニケーションできることが重要です。

あなたは医療専門家ではないので、あなたは患者を診断することはありませんが、あなたはMOS 68 Mとして彼らの治療と継続的なケアの重要な部分になるでしょう。

MOS 68Mの軍用後のキャリアオプション

これは軍用の仕事で、軍用後のキャリアの機会が数多くあります。あなたはレストランや他の組織でラインクックやスープシェフとして仕事をすることができ、そして食事療法の技術者として仕事を追求する資格があります。 MOS 68Mはまた、食品の準備やサーバーよりも上の監督職に就く準備をしています。

あなたが戦闘状況の最前線にいる可能性が低く、機密情報を扱うことはおそらくないというのは本当ですが、この仕事を軍の全体的な任務の中でもっと小さいとは考えないでください。軍の目的のいずれかが成功するのであれば、給料が高く健康的な兵士が絶対に必要です。