有機産業のトップキャリア

01オーガニック農家

レストランのオーナーになることは大きな目標です。責任がたくさんあります。レストランのオーナーがレストランのメンテナンスと運営に責任を負うだけでなく、オーナーもレストランのマネージャーやエグゼクティブシェフを務めることがあります。あなたの下にいる従業員でさえ、所有者として、あなたは毎日レストランを走らせ続ける人になるでしょう、そしてそれはストレスを感じることができます。

それは言った、あなたが有機物に興味があるなら、これは悪いキャリア選択ではありません。調査によると、有機食品市場の人気が高まっており、減速の兆候は見られません。さらに、消費者はオーガニックダイニングにもっとお金を払っても構わないと思っています。

典型的なレストランオーナーの収益

任意の自営業のキャリアの選択と同様に、収益は推定することができます。しかし、2008年には、レストラン所有者の約42％が自営業者であり、米国労働統計局によると、平均収入の中央値は46,320ドルと推定されていました。

03オーガニックシェフ

一般的に、シェフとしての雇用機会は今後数年間で良好になると予想されています。これは、米国労働統計局が業界の高い離職率に関連しているという事実です。そうは言っても、ヘッドシェフとしての地位を得ることは競争力のあるものになり得ますが、収入という点ではそれだけの価値があります。

シェフとヘッドコックはレストランのキッチンで他の従業員を指揮する責任がありますが、通常食物を含まない仕事には責任がありません。彼らが彼らの創造性と知識を使って新しいメニューアイテムをデザインして現在のレシピを準備することができるように、最高のシェフはキッチンの自由な範囲を与えられる傾向があります。

オーガニックシェフは、オーガニック食品と従来の食品との違いを強く意識し、地元のオーガニック食材やサプライヤーと協力する用意をするべきです。ほとんどのシェフは自分の最適な仕事を決める前に長年のトレーニングを受けます。

典型的なシェフの収益

シェフや料理人の収入は地域や施設の種類によって大きく異なります。特に大都市圏やリゾート地では、高級レストランやホテルが最も高い収入を得ています。米国労働統計局によると、2008年5月のシェフとヘッドクックの年間平均賃金と給与収入は38,770ドルでした。

04オーガニック農業マネージャー

有機農業経営者は、今後数年間で雇用と給料の見込みが期待できます。農業経営者は、農民よりも収入が多いだけでなく、通常、変動のない実質賃金を支払います。

農業経営者は、机の上ほど多くの時間を土地に費やすことはありません。これらの管理者は、1つ以上の農場、牧場、苗床、材木場、温室、または農家、不在地主、または企業のための他の農業施設の日々の活動の計画と監督を支援します。マーケティング、販売、および簿記の作業は、多くの場合管理者に任されています。

典型的な農業経営者の収益

米国労働統計局によると、フルタイムの給与の農業経営者は775ドルを稼ぐことができ、中間の半分は週に570ドルから1,269ドルの間で稼いでいます。

05オーガニック・ニッチ小売店

オーガニック小売部門の最高幹部または所有者は、部門の適切な分野を選択する限り、うまくいく可能性があります。例えば、Whole Foodsのお尻を蹴る有機食料品チェーンを開くことはまずないでしょう。彼らは有機食物連鎖の最上位、少なくとも食料品業界でいます。

ただし、特に消費者が購入したくないという販売価値のある製品を見つけた場合は、ニッチな小売業務が非常にうまくいく可能性があります。例えば、オーガニックベビー用品は現在非常に熱いです、そして、Earth Mama Organicsのような会社はよくしています。オーガニックのベビーフードとオーガニックのベビー服は、他の2つの人気のオーガニックベビーマーケットの分野です。

有機サプリメントは食物に続く主要な有機物のカテゴリーであり、織物はすぐ後ろに続く。私は、ボディケア製品や化粧品も増加しており、特に大規模小売業者が認証されていないボディケア製品を取り締まり始めているため、オーガニック小売市場で注目を集めています。

ニッチ分野でうまくいっている会社の他の良い例はMountain Rose Herbs、Yum Earth Candy、およびClifBarを含みます。重要なのは、まだ過飽和ではないニッチ市場と、消費者に人気がある市場を見つけることです。

典型的なニッチ小売業者の収益

明らかに、オーガニック小売部門の典型的な賃金を見積もるのは難しいでしょうが、Organic Trade Associationは、2010年のオーガニック食品以外の製品は9.7％成長し、合計で約20億ドルに達する堅調な成長を維持したと述べています。

06有機農業または食品科学者

米国労働統計局は、バイオテクノロジーを利用した新製品の開発が必要であるため、農業および食品科学者部門では平均以上の成長が期待されると述べています。さらに、有機物やその他の環境問題のために成長は良好です。人々は農業の環境への悪影響を制限するのを助けるために農業と食品科学者を探しています。

農業科学者は、農作物や動物、農作物の収量、植物病害、害虫、雑草などを研究しながら、しばしば土地やオフィスや研究室で働いています。土壌や水の保全に取り組む人もいれば、トウモロコシから生産されるエタノールなどの燃料溶液に取り組む人さえいます。

これが最速の仕事ではありません。ほとんどの場合、農業および食品科学者の地位には少なくとも農業科学の学士号が必要です。修士号または博士号通常、研究職には必須です。

典型的な農業科学者の収入

有機農業科学者は非常に良い賃金を稼ぐことができます。 2008年5月の食品科学者の典型的な年間賃金は59,520ドルであり、その中間の50％が43,600ドルから81,340ドルの間である。

07オーガニックハンドラー

有機ハンドラーは、サプライチェーン全体で有機製品を移動させるのに役立ちます。最も一般的な意味では、ハンドラーは農産物を取り扱う人です。とはいえ、 ハンドラ 作物や家畜を扱う生産者、流通業者、マーケティング会社、荷造業者および荷送人、倉庫、ブローカー、その他有機製品を販売、流通、または包装することができる人など、あらゆる種類の職業を含めることができます。

すべてのハンドラーの仕事が一流で暑いわけではありませんが、有機食料品卸売業者や他の製品小売業者卸売業者や有機食品流通業者などのいくつかの仕事は安定しており、高い収入を得ています。

典型的なオーガニックハンドラー収益

卸売業者の最大数を採用している業界の年間平均賃金は、年間約47,980ドルでした。

08オーガニック認証剤

より多くの企業や農場がオーガニック認証を取得するにつれて、より多くの認定認証機関が必要になるでしょう。

認定認証機関は、その顧客が有機規格を支持していることを確認します。エージェントはまた、新しい認証申請者および現在の顧客に支援を提供します。

国際有機検査協会（IOIA）や全国有機プログラム（NOP）などのさまざまな組織が、有機検査員と認証機関のためのトレーニングを提供しています。アメリカ。農務省（USDA）は、さまざまな州、民間、および外国の組織または個人が認証機関になることを認定する機関です。

一般的な認定認証機関の収益

現時点では典型的な賃金はありませんでした。

09オーガニックランドスケープアーキテクト

有機的景観建築家、企業で働く人々、自営業者の雇用は断食すると予想されます。実際、この部門の雇用機会は今後数年間で20％増加すると予想されており、これはすべての職業の平均よりもはるかに速いです。

新しい建設やコミュニティが出現するにつれて、美化が必要とされるので、雇用は良いです。住宅所有者だけでなく公共空間にも美化が必要です。就職の可能性に加えて、環境への関心が高まっており、ランドスケープアーキテクトのプロジェクトに匹敵する持続可能なデザインの建設プロジェクトを求めている人や企業が増えています。

造園家は緑の屋根の設計を助け、雨水流出プロジェクトの管理を助け、さらにもちろん機能的で美しい緑の空間を設計するかもしれません。湿地、小川の廊下、採掘された地域、森林に覆われた土地などの自然の場所の修復も、この職業選択の一部を担っています。

典型的なランドスケープアーキテクトの収益

ランドスケープアーキテクトの年間賃金は、中間の50％が45,840ドルから77,610ドルの間で稼ぐということで良いです。この職業選択の賃金は上昇すると予想されます。

10有機農業科学教師 - ポストセカンドリー

ブルームバーグビジネスウィークによると、有機的で持続可能な大学プログラムが増えています。持続可能な農業の授業に対する需要が続いているので、学校のプールはもっと広くなるでしょう。教師も必要になるでしょう。

農業科学の教師はしばしば教育と研究を組み合わせて行います。農学、酪農科学、漁業管理、園芸科学、家禽科学、農場管理、農地保全などの農業科学のコースが一般的です。

典型的な農業科学教師の収入

この役職の平均国民賃金は81,760ドルです。しかし、給与を教えることは地域やトピックによって大きく異なるので、あなたはこの職業の賃金に関する現在の完全な報告書をチェックするべきです。