養殖農家
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目次:
水産養殖農家は、消費、人口補充、または餌としての使用の目的で魚介類を飼育しています。
義務
養殖技術者は、魚の飼育、水槽の補充、水質と水温の確認のための試験の実施、魚群の健康状態の確認、健康への懸念があることの獣医への通知、池や水槽の適切な清掃と維持を担当します。
水産養殖管理者は、高い生産水準を維持しながら、技術者とメンテナンス要員を管理する責任があります。管理者は、さまざまな管理業務、事業計画、財務管理、および施設管理に関心があります。
水産養殖業で働いている人々は、夜、週末、そして休日に若干の交代を含むかもしれない長くそしてしばしば不規則な時間働くように準備されなければなりません。仕事はさまざまな気象条件で屋外で行われることが多く、身体的に過酷な場合があります。
キャリアオプション
水産養殖の職種には、技術者、水質専門家、保守要員、現場管理者、生産管理者が含まれます。これらの仕事の中には、パートタイムまたは季節性のものもありますが、全養殖業の仕事の半分以上がフルタイムの仕事です。
水産養殖農家は彼ら自身の事業を所有するか、または大きな商業生産施設で雇用を見つけることができます。多くの事業は、ある特定の種類の魚(米国では、最も人気のある種はナマズ、マス、バス、またはティラピア)または貝の生産を専門としています。水産養殖業は、食物、釣り餌、池のストッキング、または水槽のために魚を供給するかもしれません。
一部の小規模養殖生産者は、消費可能な魚製品を消費者に直接販売するために小売店を運営していますが、ほとんどの魚製品は小売店に到着する前にさまざまな加工施設を通って商業流通チェーンを進みます。
水産養殖職員はまた、特に彼らがその分野で高度な学位を取得している場合、教育者としての地位を見つけることができる。修士課程または博士号のある方学位は大学レベルで教え、研究を行い、その結果を科学雑誌や業界貿易の出版物に掲載することができます。この分野におけるその他の堅実な選択肢には、養殖健康販売または養殖飼料製品販売が含まれる。
教育とトレーニング
ほとんどの初級レベルの養殖業のキャリアでは、候補者に少なくとも高校の卒業証書を保持する必要があります。水産養殖の上級管理職には通常、学士号または修士号が必要です。水産養殖および関連分野で学部または大学院の研究を提供する学校は数多くあり、そのようなプログラムを実施する学校の数は急速に増加しています。
水産養殖関連プログラムは、メイン大学、ミシシッピ州立大学、ルイジアナ州立大学、テキサスA&M大学、バージニア海洋科学研究所、カリフォルニア大学、ワシントン大学など、米国中の多数の大学校で見つけることができます。ハワイ大学(ほんの数例を挙げると)。世界水産養殖協会はまた、世界中の水産養殖プログラムの広範なリストを維持しています。
水産養殖の多くの学生は、彼らの大学時代に業界でのインターンシップを探すことを選択します。これらのインターンシップ期間中、学生は彼らが研究している魚や貝の種の生産性と成長を向上させるように設計された実験を支援する機会があります。学生はまた、後で彼らの履歴書で際立って機能する貴重な実地体験を得る。
水産養殖に携わる人々は、魚に特に焦点を当てた動物科学についての実用的な知識を持っているべきです(解剖学、生理学、生物学、そして生産を含む)。経営管理、マーケティング、広告、人事管理、および会計に関するスキルも、管理者および農場運営者にとって有用であることが証明されています。
給料
養殖業の給与は、役職の種類、事業の規模、地理的な場所、および従業員のこれまでの業界での経験によって大きく異なります。
SimplyHired.comは、2019年の養魚家の平均給与を71000ドルとしています。大規模な営農の責任者は15万ドル以上を稼ぐことができます。ほとんどの業界と同様に、業界の特定の側面に関する専門的知識を持つ企業は、平均より高い給与を得る傾向があります。
仕事の見通し
コネチカット大学のSeaGrantプログラムによると、養殖業は動物生産産業全体の中で最も急成長している分野です。実際、水産養殖産業は、世界中で年間1000億ドル以上の売り上げを上げていると信じられています。米国だけでも4000以上の養殖農場があります。
最新の米国農務省水産養殖業統計によると、マスとナマズの養殖場の数は2002年から2007年にかけてわずかに減少しましたが、その他の食用魚、ベイトフィッシュ、スポーツフィッシュ、観賞魚、軟体動物、甲殻類の生産農場の数全面的に増加した。
労働統計局および他の機関は、維持管理作業のための機械の使用の増加のために、養殖の位置の数が(全体的な農業生産および消費の増加にもかかわらず)わずかな減少を示すかもしれないと指摘する。