動物園の栄養士としてのキャリアオプション

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義務

動物園の栄養士は、動物園の環境で飼育されている多種多様な動物の栄養管理のあらゆる側面を監督しています。彼らは、各動物が適切なカロリー量でバランスのとれた配給を確実にするように、何百もの種のために食事をデザインする責任があります。また、体重を増減する必要のある動物、妊娠中または授乳中の動物、病気になった動物、または動物園の食事プログラムに移行中の新しい動物の配給量も調整します。

このプロセスには、栄養記録の保持、食事の消費の監視、体重の変化の監視、およびすべてのニーズが満たされていることを確認するための定期的な食事の見直しが含まれます。

彼らの管理の役割の一部として、動物園の栄養学者は彼らが食料を準備し、集め、そして配給するときに動物園委員会の飼育係を監督しなければなりません。動物の健康状態を監視するには、動物園の獣医師、動物園の獣医師、動物園管理者などの他のスタッフと緊密に協力する必要があります。

動物園の栄養学者は、適切な食品の保存と取り扱いに特に注意を払いながら、食品の安全手順が整っていることを確認することを任務としています。彼らはまた、彼らが新鮮で高品質であることを確認するために配給食材を注文し、購入した商品を評価する責任があります。予算編成とコスト分析も、注文プロセスに関連する彼らの責任の1つかもしれません。いくつかの施設では、動物園栄養士が栄養関連研究の実施と公表に関与しているかもしれません。

キャリアオプション

動物園の栄養士は、ペットや家畜の飼料の研究開発など、他の動物の栄養補給の役割で仕事を見つけることもできます。彼らはまた、動物園管理の役割に移行することができます。

教育とトレーニング

動物園の栄養士としての雇用には、栄養学、動物科学、生物学、または密接に関連する分野の大学院学位が必要です。博士号学位はこの分野のほとんどのポジションに必須です。

動物園の栄養士は優れたコミュニケーション能力、リーダーシップ能力、そして強い組織力を持っていなければなりません。記録管理はこの立場の重要な要素である、それで候補者は非常に詳細指向であるべきです。ほとんどの記録管理や栄養分析はデジタルで管理されているため、コンピュータの読み書き能力も非常に重要です。

動物園インターンシップ、野生動物のリハビリテーションインターンシップ、動物栄養インターンシップは、意欲的な動物園栄養士がエキゾチックな動物を扱う貴重な実務経験を積むのに役立ちます。

給料

この役割を担う専門家への報酬は、栄養士の教育レベル、長年の経験、および彼らが勤務する動物園で利用可能な資金によって大きく異なります。

動物園の栄養士のニッチに関する特定のデータはこの分野で利用可能なポジションの数が限られているため容易に利用できませんが、ほとんどの動物栄養士はしっかりした給料を稼いでいます。労働統計局（BLS）は、2012年の最新の給与調査で、すべての食品科学者の年間平均賃金58,610ドル（1時間あたり28.18ドル）を挙げています。BLSの調査データによれば、動物栄養士や栄養士として特に雇用された人々 2012年の年間平均給与はわずか5万ドルを超えています。

Indeed.comは、2011年の動物栄養学者の平均給与（年間55,000ドル）を引用しました。また、SimplyHiredは、2011年の動物栄養学者の平均給与も61,000ドルと引用しました。

キャリアの見通し

動物園の栄養士はほとんどいないので、この分野での地位を見つけることは非常に困難な場合があります。主要な大都市圏の大きな動物園だけが、常勤の動物園栄養士をスタッフに維持できる傾向がありますが、役職の数は年々ゆっくりと増えています。いくつかの動物園（ワシントンDCの国立動物園のように）には複数の動物園栄養士がいます。博士課程の候補者エキゾチックな動物との学位と重要な経験は、この分野で最高の仕事の見通しを享受し続けるでしょう。