栄養士と栄養士仕事の説明：給料、スキル、その他

栄養士や栄養士は、食品や栄養プログラムを計画し、食事の準備と提供を監督します。彼らは健康的な食習慣を促進し、食事療法の変更を提案することによって病気を予防し治療するのを助けます。

栄養士の中には、病院や学校などの機関向けにフードサービスシステムを運営し、教育を通じて健全な食生活を促進し、研究を行う人もいます。主な実践分野には、臨床、コミュニティ、管理、コンサルタント栄養学が含まれます。

栄養士と栄養士の義務と責任

この職業は通常、以下の作業を行う能力を必要とします。

• 栄養教育サービスを提供する
• 患者の栄養ニーズを評価する
• 施設レベルで栄養計画を立てる
• グループセッションを促進する
• 監督食事計画
• データを収集して統計報告書を作成する

栄養士や栄養士は、個々のクライアントと協力して、全体的な健康管理の一環として、カスタマイズされた食事や食事計画を作成することがあります。これには、計画が個人の医療ニーズに適していることを確認するために、クライアントの介護者と調整することが含まれます。

栄養士や栄養士の中には、施設レベルで食事計画を立てる人もいます。たとえば、この分野の専門家は、介護施設などの場所でフードサービス管理者と協力して、居住者に適したメニューを作成することができます。

栄養士や栄養士もグループや個人と協力して食習慣や全体的な健康への影響についての教育を提供しています。

栄養士および栄養士の給料

外来診療所で働く人々は最も稼ぐ傾向がありますが、政府施設や特別養護老人ホーム施設で働く栄養士や栄養士は少し少ない収入を得る傾向があります。

• 年平均給与： 59,410ドル（28.56ドル/時間）
• トップ10％年収 $ 83,070（$ 39.93 /時間）
• 下の10％の年俸： 36,910ドル（17.74ドル/時間）

ソース： 米国労働統計局、2017年

教育、トレーニング、認定

栄養士や栄養士として働くには少なくとも学士号が必要です。ほとんどの州でも同様に免許が必要です。

• 教育： 栄養士は、栄養学、食品、栄養学、食品サービスシステム管理、または関連分野で少なくとも学士号を取得する必要があります。これには、食品、栄養学、施設管理、化学、生化学、生物学、微生物学、生理学のコースが含まれます。ビジネス、数学、統計、コンピュータサイエンス、心理学、社会学、および経済学の授業も有益です。
• 認証： 栄養士登録委員会は栄養栄養教育認定評議会（ACEND）によって認定された栄養士教育プログラムの卒業生に登録栄養士（RD）資格を提供します。この資格を申請したい人はインターンシップを完了し、試験に合格する必要があります。栄養士として働くために何が必要かということに関して、州によって要件は異なります。米国栄養士協会（ADA）の栄養士登録委員会は、規制が異なる州にあるものを見るために州免許機関のリストを維持しています。

栄養士と栄養士のスキルと能力

栄養士や栄養士は、患者と効果的に協力し、食事と栄養に関する知識を活用するためには、ある程度のソフトスキルを必要とします。これらのスキルのいくつかは次のとおりです。

• アクティブリスニング： 彼らは彼らの健康上の問題、食事の問題、およびその他の課題について話しているときにクライアントは完全な注意を必要とします。
• 言葉によるコミュニケーション： 栄養士や栄養士の仕事の重要な部分は、クライアントとその介護者に情報を伝えることです。それを効果的に行うには、優れたコミュニケーションスキルとスピーキングスキルが必要です。
• 対人能力： これらの人々のスキルは栄養士や栄養士がクライアントを指導し説得することを可能にし、また同僚と交流することを可能にします。

• 時間管理と組織のスキル： ケースロードは時々重くなることがあり、そして高度に組織化されることは栄養士や栄養士が圧倒されるのを防ぐのを助けることができます。
• 独立して作業する： 栄養士や栄養士はクライアントやその介護者と仕事をするのに多くの時間を費やしますが、彼らはそれらのクライアントと会い、症例を評価し、そして独立して推奨することができる必要があります。

仕事の見通し

米国労働統計局によると、栄養士や栄養士の雇用の伸びは、2026年までの10年間で15％と予測されています。これは、すべての職業について予測されている7パーセントの利率の2倍よりわずかに優れています。

一部には、BLSは、米国の成人の約3分の1が肥満であり、栄養士や栄養士が心臓病、糖尿病、その他の原因を突き止めることができる疾患を予防するのに必要であると報告しています。肥満に。

作業環境

病院は最も多くの栄養士や栄養士を雇用しています。他の人たちは政府のために働くだけでなく、看護や居宅介護施設のために働きます。栄養士や栄養士の中には、独立して働き、独自の顧客基盤を築く人もいます。患者や顧客との共同作業に加えて、患者や顧客の一般的なケアを監督している医師やその他の医療提供者と共同で作業できることも必要です。

仕事の予定

時間は栄養士や栄養士が働いている場所によって異なります。病院、介護施設、またはその他の医療行為によっては、標準的な営業時間内にのみスケジュールが設定される場合がありますが、夜間または週末にのみ利用可能であり、収容が必要な患者もあります。

仕事を得る方法

学士号

食事療法または関連分野の学士号が必要なスタートです。

トレーニング

多くの学部課程または大学院課程にはインターンシップが含まれます。

認証

登録栄養士であるには、特定の資格情報が必要です。

類似した仕事の比較

栄養士や栄養士として働くことに興味がある人は、中央値の年間給与と以下に記載されている以下のキャリアにも興味があるかもしれません。

• 地域医療従事者： $45,360
• 登録看護師： $70,000
• リハビリテーションカウンセラー： $34,860

ソース： 米国労働統計局、2017年