肉牛管理 - 牧夫

肉牛の牧夫は彼らの監督の下で牛の日常の世話と管理を担当しています。

義務

肉牛の放牧者は、施設で飼われている牛の健康を維持するためのあらゆる面を任されています。彼らの職務には、一般的に予防接種、駆除、タグ付けまたはブランディング、給餌、分娩、人工授精の実施、蹄の刈り込み、詳細な健康記録および製造記録の保管、獣医師との緊密な協力が含まれます。多くの農場が彼らの群れ成績統計を追跡するためにデータベースとスプレッドシートを開発したので、コンピューター技術はプラスです。

牧師はまた、他の農場の従業員やスタッフの監督にも関与し、すべての作業が適切に完了していることを確認することができます。追加の義務には、トレーラーによる動物の輸送、マーケティングの援助、干し草やその他の飼料作物の飼育、日常的な農場の維持管理作業の実行、牧草地の維持、農場の所有者または管理者によって割り当てられた追加の義務の処理が含まれます。

肉用牛の群れは通常、緊急事態のために電話をかけており、夜、週末、および休日に働かなければなりません。特定の季節には労働時間が大幅に増加する可能性があるため、候補者はその変動を考慮してある程度の柔軟性を持つ必要があります。この役割の候補者はまた、さまざまな天候や気温の条件で屋外で作業できるように準備する必要があります。

キャリアオプション

肉牛の牧夫は、肉牛の農家、牧場の管理人、肉用肥料の代理店、人工授精の専門家、または肉検査官などの多くの関連する役職で働くことができます。それらはまた、乳製品業界（酪農家畜牧師や酪農検査官など）、家畜製品販売、家畜飼料販売、獣医学医薬品販売、またはその他の家畜のキャリアパスへの移行も可能です。

教育とトレーニング

肉牛の牧畜業者のための教育要件は求職ごとに異なることができますが、多くの雇用者は動物科学（または関連分野）の学位を好む。また、高校の卒業証書を持った誰かを雇うことを、牛を扱う上での重要な実践的経験と組み合わせて検討することも多くあります。牧夫は、解剖学と生理学、生殖、血統、人工繁殖技術、分娩、牛乳生産、基本的な獣医学、そして生産の様々な段階での牛の栄養必要量に関する確かな知識を持っているべきです。

多くの専門家は、最初に農場の職員または補助的な牧夫として働くことによって、牧夫になるための道を歩み始めます。

一部の肉牛農場では、管理職員にトラクタートレーラーを運転するためのCDL運転免許証を保持することを要求しています（オークション、倉庫、および加工施設からの牛のピックアップとドロップ）。牧畜業者はまた、トラクター、トラック、肥料散布機など、さまざまな農機具を操作する傾向があります。

貴重な実地体験を提供し、候補者が肉牛管理チームの不可欠な部分になるための準備をするスキルを磨くことができる多くの肉牛インターンシッププログラムもあります。牛の見せ方や判断の背景もまた、牛の管理や評価のスキルの向上に役立ちます。

給料

2015年初めに見直された米国の肉用牛の牧夫の求人のほとんどは、給与が3万ドルから5万ドルの範囲でした。労働統計局（BLS）の調査データによると、農家、牧場主、および農業経営者のカテゴリーの平均給与は69,000ドルでした（ただし、これには他の農業キャリアにとって有益な管理職が多く含まれます）。牛肉の牧夫のために）。

ビーフハルドマンの役職には、通常の給与パッケージに加えて、関連するさまざまな福利厚生があります。その他の特典には、農場で提供される無料の住宅や公益事業、農場のトラックの使用、健康保険、有給休暇、パフォーマンスボーナス、有給休暇の時間などがあります。

キャリアの見通し

労働統計局が実施した調査によると、農民、牧場主、および農業経営者の需要は2012年から2022年の10年間で幾分減少するであろう。牛肉市場以来、牛肉牧場主のニッチにとってそれほど急激ではないかもしれない。近年強さを示しています。牛肉飼育者は、譲渡可能なスキルを活用して、他の農業の役割に入ることもできます。